Sardynki po hiszpańsku na grzance
Rozpocznij dzień od pełnego energii, bogatego w białko śniadania. Delikatne sardynki, dojrzały pomidor i chrupiące pieczywo tworzą sycący i aromatyczny posiłek. To prosty, tradycyjny sposób na zdrowy i smaczny poranek.
Składniki
- 2 kromki chrupiącego pieczywa (np. na zakwasie lub bagietki)
- 1 puszka (120g) sardynek w oliwie z oliwek, odsączone
- 1 dojrzały pomidor, pokrojony w cienkie plasterki
- 1 mały ząbek czosnku, obrany
- Oliwa z oliwek extra virgin, do skropienia
- Szczypta soli morskiej
- Świeża natka pietruszki, posiekana (opcjonalnie, do dekoracji)
Przygotowanie
- Opiecz kromki pieczywa na złoty kolor i chrupko. Delikatnie natrzyj jedną stronę każdej ciepłej grzanki obranym ząbkiem czosnku.
- Ułóż cienko pokrojone plasterki pomidora na grzankach natartych czosnkiem. Lekko posól solą morską.
- Ostrożnie ułóż odsączone sardynki na plastrach pomidora. Obficie skrop oliwą z oliwek extra virgin.
- Jeśli chcesz, udekoruj świeżą natką pietruszki i podawaj natychmiast, aby cieszyć się świeżym, wytrawnym początkiem dnia.
Wskazówki
- Wybierz wysokiej jakości sardynki w oliwie z oliwek, aby uzyskać najlepszy smak i teksturę.
- Dla ostrzejszego smaku dodaj szczyptę płatków chili wraz z solą.
Śledź ten posiłek w CaloVibe
Śledź kalorie i makra tego hiszpańskiego śniadania z łatwością dzięki aplikacji CaloVibe: https://apps.apple.com/us/app/id6761366620