チキンケサディーヤ

材料

• ほぐした鶏むね肉 1カップ
• 小麦粉トルティーヤ（8インチ）4枚
• シュレッドチーズ 1カップ
• オリーブオイル 大さじ1
• 玉ねぎ（みじん切り）1/4カップ
• パプリカ（みじん切り）1/4カップ
• チリパウダー 小さじ1/2
• クミンパウダー 小さじ1/4

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎとパプリカが柔らかくなるまで3～4分炒めます。
2. ほぐした鶏肉、チリパウダー、クミンパウダー、塩（お好みで）を加えてさらに2分ほど炒め、全体を温めます。
3. トルティーヤ1枚をフライパンに置き、片側にチーズを散らし、その上に鶏肉ミックスを乗せます。
4. 空いている半分のトルティーヤを具材の上に折り重ね、軽く押さえて両面がきつね色になり、チーズが溶けるまで片面2～3分焼きます。残りのケサディーヤも同様に焼きます。

コツ

• 時間短縮には、市販のロティサリーチキンや調理済みの鶏肉を使うと便利です。
• 出来立てをフレッシュサルサ、ワカモレ、またはサワークリームを添えてすぐにどうぞ。
• 水っぽくなるのを防ぐため、ケサディーヤは1枚ずつ焼き、温かいうちに提供しましょう。
• 鶏肉ミックスにライム汁を少々加えると、風味豊かなアクセントになります。

この食事をCaloVibeで記録

チキンケサディーヤのカロリーとマクロをCaloVibeで即座に記録しましょう！

その他のレシピ

すべて見る： ランチ

スパニッシュオムレツパニーニ

このパニーニは、素朴なスパニッシュオムレツの風味を手軽なグリルサンドイッチで楽しめます。

本格キッシュロレーヌ

フランスの伝統的なセイボリータルト、キッシュロレーヌ。心温まるランチや軽めの夕食にぴったりの一品です。

グリルチキン、ズッキーニ、トマトのモッツァレラパニーニ

グリルチキン、新鮮なズッキーニ、完熟トマト、とろけるモッツァレラをカリカリのサワードウパンで挟んだパニーニです。

鶏肉とブロッコリーの中華炒め

手早く作れて風味豊かな鶏肉とブロッコリーの中華炒めは、平日の夕食にぴったりの一品です。

✦iPhone向けCaloVibe

栄養管理を、もっと洗練された体験へ。

食事を撮影するだけで、カロリーとマクロの分かりやすい目安をすぐに確認。毎日の記録を落ち着いて続けられる、丁寧に設計された体験です。

写真で記録 カロリーとマクロ 分かりやすさを重視