Spanska sardiner på rostat bröd
Börja dagen med en livlig, proteinrik frukost. Flakiga sardiner, mogen tomat och knaprigt bröd skapar en mättande och smakrik måltid. Det är ett enkelt, traditionellt sätt att njuta av en hälsosam morgonbit.
Ingredienser
- 2 skivor knaprigt bröd (surdeg eller baguette)
- 1 burk (120g) sardiner i olivolja, avrunna
- 1 mogen tomat, tunt skivad
- 1 liten vitlöksklyfta, skalad
- Extra jungfruolivolja, att ringla över
- En nypa havssalt
- Färsk persilja, hackad (valfritt, till garnering)
Gör så här
- Rosta brödskivorna tills de är gyllene och krispiga. Gnugga försiktigt en sida av varje varm rostad brödskiva med den skalade vitlöksklyftan.
- Lägg de tunt skivade tomaterna ovanpå det vitlöksgnuggade brödet. Salta lätt med havssalt.
- Placera försiktigt de avrunna sardinerna över tomatskivorna. Ringla generöst med extra jungfruolivolja.
- Garnera med färsk persilja om så önskas, och servera omedelbart för en fräsch, smakrik start.
Tips
- Välj sardiner av hög kvalitet förpackade i olivolja för bästa smak och konsistens.
- För en kryddigare touch, tillsätt en liten nypa chiliflakes tillsammans med saltet.
Logga måltiden med CaloVibe
Spåra kalorier och makros för denna frukost i spansk stil enkelt med CaloVibe-appen: https://apps.apple.com/us/app/id6761366620
CaloVibe för iPhone
Näringsspårning, förfinad.
Ta en bild och få en tydlig överblick över kalorier och makron på några sekunder. Ett lugnt och genomtänkt sätt att följa vardagens måltider.
Logga med foto
Kalorier och makron
Designad för tydlighet