香料杏仁椰枣球
当你需要快速补充能量时,这些香料杏仁椰枣球是完美的选择。它们制作快捷,无需太多清理,口感天然甜糯有嚼劲。一次多做些,一周都能轻松享用。
食材
- 1杯 去核中东椰枣
- 1/2杯 即食燕麦片
- 1/2杯 生杏仁
- 1茶匙 肉桂粉
- 1/4茶匙 小豆蔻粉
- 一小撮 盐
- 1汤匙 水 (如果需要增加粘性)
做法
- 将椰枣、燕麦片、杏仁、肉桂粉、小豆蔻粉和盐放入食物料理机中。
- 搅打至混合物形成粘稠的碎屑状面团;如果太干,可加入少量水。
- 将混合物搓成12-15个小而紧实的球状。
- 将椰枣球放入密封容器中,冷藏保存,可存放长达一周。
小贴士
- 为了增加口感,可以将做好的椰枣球滚上一层椰蓉或切碎的坚果。
- 如果椰枣很干,可以在搅拌前用温水浸泡10分钟。