Nordycki Wrap z Łososiem i Awokado
Zainspirowany świeżymi nordyckimi smakami, ten wrap z łososiem i awokado jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Idealny na szybki lunch, który nie idzie na kompromis w kwestii smaku ani wartości odżywczych. Połączenie wyrazistego łososia i bogatego awokado tworzy satysfakcjonującą teksturę, zapewniając sytość i energię na resztę dnia.
Składniki
- 2 pełnoziarniste tortille
- 115 g ugotowanego łososia, rozdrobnionego
- 1/2 dojrzałego awokado, pokrojonego w plasterki
- 1/4 szklanki mieszanki sałat
- 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Szczypta soli i czarnego pieprzu
Przygotowanie
- Rozdrobnij ugotowanego łososia w małej misce; delikatnie wymieszaj z posiekanym koperkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Lekko podgrzej tortille na suchej patelni przez 15 sekund z każdej strony, aż staną się elastyczne.
- Na każdej tortilli ułóż mieszankę sałat, a następnie równomiernie rozłóż mieszankę z łososia i plasterki awokado.
- Zwiń każdą tortillę ciasno od jednego końca, a następnie, jeśli chcesz, przekrój na pół i podawaj od razu.
Wskazówki
- Dla dodatkowego smaku dodaj cienką warstwę serka kremowego lub jogurtu greckiego wymieszanego z odrobiną soku z cytryny.
- Wykorzystaj resztki ugotowanego łososia lub szybko obsmaż filet na patelni przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będzie gotowy.