デザート

高タンパクアボカドチョコムース

フィットネス目標をサポートする満足感のあるデザートをお探しですか?この高タンパクアボカドチョコムースがぴったりです。驚くほどクリーミーで濃厚なチョコレートの味わい。数分で完成し、焼く必要はありません。混ぜて冷やすだけ!
高タンパクアボカドチョコムース

材料

  • 熟したアボカド 1個(皮をむき種を取り除く)
  • 無糖ココアパウダー 1/4カップ
  • チョコレートプロテインパウダー 1スクープ
  • メープルシロップまたはお好みの甘味料 大さじ2〜3
  • 無糖アーモンドミルク 1/4カップ(またはお好みのミルク)
  • バニラエキストラクト 小さじ1/2
  • ひとつまみの塩

作り方

  1. 皮をむき種を取り除いたアボカド、ココアパウダー、プロテインパウダー、メープルシロップ、アーモンドミルク、バニラエキストラクト、塩をフードプロセッサーまたは高速ブレンダーに入れ、滑らかでクリーミーになるまでよく混ぜ合わせます。必要に応じて側面をこそげ落とし、塊が残らないようにしてください。
  2. ムースを小さな器2つに分け入れます。
  3. 蓋をして、冷蔵庫で最低30分冷やし、固めて味をなじませます。
  4. お好みでフレッシュベリーや削ったチョコレートを飾り、冷たいうちにお召し上がりください。

コツ

  • より濃厚でねっとりとした食感にするには、よく熟したアボカドを使い、ムースを最低2時間冷やしてください。
  • 甘さとミルクの量は、お好みに合わせて調整してください。少量から始め、希望の濃度と味になるまで加えてください。

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