Wrap Dinde Avocat d'Inspiration Hongroise
Envie d'un déjeuner rapide, savoureux et bon pour la santé ? Ce wrap dinde avocat prend une touche hongroise piquante grâce au paprika fumé. Facile à préparer, il vous rassasie sans vous alourdir.
Ingrédients
- 1 grande tortilla de blé entier
- 3-4 tranches de blanc de dinde de charcuterie
- 1/4 d'avocat mûr, en tranches
- 1 cuillère à soupe de fromage frais léger ou de yaourt grec
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- Une poignée d'épinards frais ou de jeunes pousses
- Oignon rouge finement émincé (facultatif)
- Une pincée de sel et de poivre noir
Préparation
- Dans un petit bol, mélangez le fromage frais (ou le yaourt) avec le paprika fumé, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Étalez uniformément le mélange au paprika sur une face de la tortilla de blé entier.
- Disposez les épinards, les tranches de dinde, l'avocat et l'oignon rouge (si utilisé) au centre de la tortilla.
- Repliez fermement les côtés de la tortilla, puis roulez-la depuis le bas pour former un wrap compact.
Astuces
- Pour une touche plus relevée, ajoutez une pincée de paprika fort à votre préparation.
- Préparez plusieurs wraps le matin et conservez-les bien emballés au réfrigérateur pour des déjeuners rapides à emporter.
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