Kycklingsallad med grekisk yoghurt i salladsblad
Byt ut tung majonnäs mot syrlig grekisk yoghurt i denna fräscha kycklingsallad. Den blir klar snabbt, särskilt om du har kokt kyckling redo. Servera den i krispiga salladsblad för ett tillfredsställande tuggmotstånd.
Ingredienser
- 4.75 dl kokt kyckling, strimlad eller tärnad
- 1.2 dl naturell grekisk yoghurt
- 0.6 dl finhackad selleri
- 0.6 dl finhackad rödlök
- 2 msk färsk dill, hackad
- 1 msk citronsaft
- Salt och svartpeppar efter smak
- 1 huvud smör- eller romansallad, separerad i blad
Gör så här
- Blanda strimlad kyckling, grekisk yoghurt, selleri, rödlök, dill och citronsaft i en medelstor skål.
- Rör försiktigt tills alla ingredienser är väl blandade och kycklingen är jämnt täckt.
- Krydda med salt och svartpeppar, smaka av och justera vid behov.
- Skeda upp kycklingsalladen i enskilda salladsblad och servera genast.
Tips
- För extra krispighet, tillsätt hackade valnötter eller mandlar till salladen.
- Förvara överbliven kycklingsallad i en lufttät behållare i upp till 3 dagar; lägg i salladsbladen strax före servering.
Logga måltiden med CaloVibe
Spåra kalorier och makros för denna hälsosamma kycklingsallad direkt med CaloVibe.
CaloVibe för iPhone
Näringsspårning, förfinad.
Ta en bild och få en tydlig överblick över kalorier och makron på några sekunder. Ett lugnt och genomtänkt sätt att följa vardagens måltider.
Logga med foto
Kalorier och makron
Designad för tydlighet