Snack

Herzhafte Apfel-Cheddar-Chips

Name: Herzhafte Apfel-Cheddar-Chips
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 mittelgroßer Apfel (z.B. Honeycrisp oder Fuji); 30g scharfer Cheddar-Käse, dünn geschnitten oder gerieben; 1/4 TL schwarzer Pfeffer; Prise Meersalz (optional); Backspray

Auf der Suche nach einem Snack, der sowohl sättigend als auch einzigartig ist? Diese herzhaften Apfel-Cheddar-Chips sind überraschend lecker. Die Kombination aus knackigem Apfel und geschmolzenem Käse ergibt einen perfekten leichten Bissen, der sich leicht für Ihre Kalorienziele portionieren lässt.

Zutaten

1 mittelgroßer Apfel (z.B. Honeycrisp oder Fuji)
30g scharfer Cheddar-Käse, dünn geschnitten oder gerieben
1/4 TL schwarzer Pfeffer
Prise Meersalz (optional)
Backspray

Zubereitung

Ofen auf 190°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen, dann leicht mit Backspray besprühen.
Den Apfel in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden, das Kerngehäuse entfernen und die Scheiben auf dem vorbereiteten Backblech anordnen.
Jede Apfelscheibe mit einem kleinen Stück Cheddar-Käse und etwas schwarzem Pfeffer belegen.
10-12 Minuten backen, bis der Käse blubbernd und leicht goldbraun ist und der Apfel zart-knusprig ist.

Tipps

Für zusätzliche Knusprigkeit ein paar Minuten länger backen, bis die Apfelränder leicht bräunlich werden.
Probieren Sie verschiedene Apfelsorten wie Granny Smith für einen herberen Geschmacks-Kontrast.