Teriyaki csirke tahini öntettel, csicseriborsóval és rizssalátával
Friss, fehérjében gazdag, könnyen elkészíthető ételt keres? Ez a teriyaki csirke és rizssaláta ízek és textúrák finom egyensúlyát kínálja. Kiváló választás gyors hétköznapi vacsorára vagy laktató ebédre, akár előre elkészítve is.
Hozzávalók
- 2 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 1/2 csésze teriyaki szósz
- 1 csésze főtt fehér rizs, lehűtve
- 1 konzerv (400g) csicseriborsó, leöblítve és lecsepegtetve
- 4 csésze vegyes salátalevél
- Tahini öntethez: 2 evőkanál tahini, 1 evőkanál citromlé, 2 evőkanál víz, 1 teáskanál szezámolaj
- 1 evőkanál szezámmag
Elkészítés
- Szeletelje fel a csirkemellet csíkokra. Pácolja 1/4 csésze teriyaki szószban 10 percig. Serpenyőben, közepesen magas hőfokon süsse a csirkét barnulásig és átsülésig, körülbelül 5-7 percig. Adja hozzá a maradék teriyaki szószt, és forgassa össze.
- Amíg a csirke sül, egy kis tálban keverje simára a tahinit, citromlevet, vizet és szezámolajat. Ha túl sűrű, adjon hozzá még egy kevés vizet.
- Egy nagy tálban keverje össze a lehűtött rizst, az öblített csicseriborsót és a vegyes salátaleveleket.
- Ossza szét a salátakeveréket négy tányérra, tegye rá a sült teriyaki csirkét, bőségesen locsolja meg tahini öntettel, és tálalás előtt szórja meg szezámmaggal.
Tippek
- Az extra ízért pácolja a csirkét hűtőben akár 30 percig.
- Készítsen nagyobb adag rizst és csirkét a hét elején a gyorsabb ételkészítés érdekében.
Kövesd ezt az ételt CaloVibe-bal
Kövesse nyomon ennek a teriyaki csirke tahini öntettel, csicseriborsóval és rizssalátának a kalóriáit és makróit könnyedén a CaloVibe segítségével.
CaloVibe iPhone-ra
Kalóriakövetés, kifinomultabban.
Fotózd le az ételt, és pillanatok alatt átlátható kalória- és makróbecslést kapsz. Letisztult, nyugodt élmény a mindennapi követéshez.
Fotóalapú követés
Kalória és makrók
Átláthatóságra tervezve