Sült Halloumi és Mediterrán Zöldségek
Ízletes és kalóriacéljaidnak megfelelő ebédet keresel? Ez a sült halloumi és zöldségkeverék a megoldás! Hihetetlenül egyszerű elkészíteni, minimális előkészülettel maximális ízélményt nyújt. Tökéletes egy rohanós hétköznapon, imádni fogod, milyen gyorsan elkészül.
Hozzávalók
- 1 tömb (200g) halloumi sajt, szeletelve
- 1 közepes cukkini, felkockázva
- 1 paprika (bármilyen színű), felkockázva
- 1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
- 1/2 vöröshagyma, vékonyra szeletelve
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szárított oregánó
- Friss petrezselyem, aprítva (díszítéshez)
Elkészítés
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Rendezze el a felkockázott cukkinit, paprikát, koktélparadicsomot és vöröshagymát egy sütőpapírral bélelt tepsiben.
- Locsold meg a zöldségeket olívaolajjal, szórd meg szárított oregánóval, majd óvatosan forgasd össze, hogy egyenletesen bevonja őket.
- Add hozzá a szeletelt halloumi sajtot a zöldségek mellé a tepsibe.
- Süsd 20 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak és a halloumi aranybarnára sül. Tálalás előtt díszítsd friss petrezselyemmel.
Tippek
- Extra ízért süss után csepegtess rá egy kis citromlevet.
- Ez az étel kiválóan alkalmas ételkészítésre; a maradékot légmentesen záródó edényben tárolhatod akár 3 napig.
Kövesd ezt az ételt CaloVibe-bal
Kövesd nyomon könnyedén ennek a vibráló ételnek a kalóriáit és makróit a CaloVibe alkalmazással.