Északi Lazac-Avokádó Tekercs
Az északi ízek ihlette lazac-avokádó tekercs hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Ideális gyors ebédre, ami nem áldozza fel az ízt vagy a tápértéket. A sós lazac és a gazdag avokádó kombinációja laktató textúrát eredményez.
Hozzávalók
- 2 teljes kiőrlésű tortilla
- 115 g főtt lazac, pelyhesítve
- 1/2 érett avokádó, szeletelve
- 1/4 csésze vegyes saláta
- 1 ek friss kapor, aprítva
- 1 tk citromlé
- Csipet só és fekete bors
Elkészítés
- Pelyhesítse a főtt lazacot egy kis tálba; óvatosan keverje össze az aprított kaporral, citromlével, sóval és borssal.
- Melegítse meg a tortillákat egy száraz serpenyőben oldalanként 15 másodpercig, amíg hajlékonyak nem lesznek.
- Helyezze a vegyes salátát minden tortillára, majd egyenletesen ossza el a lazacos keveréket és az avokádószeleteket.
- Tekerje fel szorosan az összes tortillát az egyik végéről, majd vágja félbe, ha kívánja, és azonnal tálalja.
Tippek
- Egy pikánsabb ízért kenjen vékony rétegben krémsajtot vagy görög joghurtot, citromlével elkeverve.
- Használjon maradék főtt lazacot, vagy gyorsan pirítson meg egy filét serpenyőben oldalanként 3-4 percig, amíg átsül.
Kövesd ezt az ételt CaloVibe-bal
Kövesse nyomon ezt a laktató lazac tekercset könnyedén a CaloVibe-bal.